用料

大白菜1颗鱼浆半斤肉丝一盒木耳2片桶笋半支康宝香菇鸡蓉浓汤一包金针菇一包香菜2根红萝卜半根胡椒粉2匙黑醋3匙蒜末3瓣辣椒半根柴鱼片1包

肉羹面的做法

步骤1:备好材料.切丝.切片

步骤2:将肉丝跟鱼浆拌一拌

步骤3:水快滚时.抓肉沾鱼浆下去煮.转文火

步骤4:起油锅.爆香蒜末.辢椒.黑木耳丝.红萝卜.桶笋丝丝放水下去大概6分满的水

步骤5:放入胡椒粉.康宝香菇鸡蓉浓汤.在等水快滚放入大白菜

步骤6:大白菜煮熟软化后放点盐.试味道.在来勾芡

步骤7:勾芡完放入肉羹.柴鱼片.金针菇.黑醋在煮滚即可放下香菜末盛盘.另煮面条备用.羹煮好淋上

步骤8:也可搭饭.都美味好吃

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