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为您提供酱烧茄子的菜谱,包括酱烧茄子的做法,酱烧茄子的做法步骤,酱烧茄子怎么做好吃等详细内容。
麻糬茄子2条蒜头4-5瓣辣椒1条九层塔1大把荫油膏1大匙
步骤1:食材
步骤2:煮一锅水~水里加一匙的盐和一匙的油~待水煮滚后~再把茄子切滚刀块~紫色的面朝下煮4分钟~
步骤3:起另一油锅~下一匙的油先爆先蒜头~再加入烫过的茄子~加入荫油膏拌炒~闷一下~火中小火就好~
步骤4:起锅前加入九层塔
步骤5:酱烧茄子~好开味唷~^^