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用料
100纯花生油2匙剩饭1碗热开水4~6匙无添加黑芝麻粉1匙糖2小匙
芝麻仙贝的做法
步骤1:将半匙花生油和1/4碗饭放入食物调理机,加1匙热开水打碎,打不黏再加1小匙。
步骤2:分成四次打完一整碗饭,完成后会像马铃薯泥一样,碎掉的细米粒可以成团,不会变成米浆。
步骤3:手沾点水,抓米团揉成球球,直径小于50元硬壁。
步骤4:用手压成薄饼状,边边容易裂开,可以用手沾一点水修边。
步骤5:把米饼放在不沾平底锅上小火慢烙,一面定形后再翻面。
步骤6:把清淡的原味米菓交给无法抵抗的幼儿
步骤7:接下来要讨好挑剔的大人,只要洒上芝麻粉和糖粉就完成了!