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薄衣青芦笋

为您提供薄衣青芦笋的菜谱,包括薄衣青芦笋的做法,薄衣青芦笋的做法步骤,薄衣青芦笋怎么做好吃等详细内容。

用料

青芦笋180公克,鲑鱼卵30公克,海苔片1片,面衣适量

薄衣青芦笋的做法

1.青芦笋的根部去皮后,沾裹上面衣。

2.取一油锅并将油温烧热至180℃,再把作法1的材料放入油锅中,油炸约4分钟至酥即可捞起摆盘。

3.再将海苔片切丝后一起和鲑鱼卵舖在作法2的材料上层即可。


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