秒杀款炸汤圆

脱壳脱膜的花生仁1碗糖粉半碗or1/3碗汤圆适量植物油适量面包粉适量面粉适量

步骤1:先来谈谈自制花生粉的部分脱壳脱膜的花生仁1小碗糖粉半碗or1/3碗((糖粉部分，请依照个人喜爱甜度做调整(((本次我的作法花生仁:糖粉为2:1

步骤2:我将花生仁，一颗颗脱去外膜将花生放入果汁机中再倒入糖粉

步骤3:启动开关后，如果打不动就倒出一些，分批打打到喜欢的口感即可但不要打太久唷!!!免得成了花生酱了

步骤4:因为油脂以及溼气的关系花生粉有点结块本想下锅干炒，但小妞黏TT，妈妈分身乏术只好将烘培纸折成小纸盒状将花生粉平舖于里头烤箱先预热130度左右接着将花生粉放进烤箱

步骤5:上下火都调成100度左右先烤个5~10分钟，关掉用汤匙将花生粉翻搅一下再放入烤箱，继续烤5~10分钟让花生粉干燥一点如果有空下锅炒，我想香气应该会更足唷!!

步骤6:接着就是主角汤圆的部分因为拜拜的关系，所以汤圆先煮过了

步骤7:首先，将汤圆分批捞起

步骤8:把面粉跟面包粉混在一起((我面粉的比例用比较多将汤圆外层裹上一层粉((请务必将汤圆完整裹上粉，免得因为水气下锅炸时产生油爆唷!!

步骤9:接着，将锅子中倒入适量耐高温的油品冷油状态下，将汤圆放入，再开火

步骤10:请务必用小火低温油炸免得过热，汤圆会黏在一起，变形...等((此为失败一次的经验谈

步骤11:第一批有成功的成品

步骤12:撒上自制的花生糖粉

步骤13:第二锅起锅时因为有了经验先将少许花生粉铺底免得汤圆都黏在盘子上

步骤14:完成囉

步骤15:好吃极了!!!