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虾一包咖喱两小块葱少许蒜末两三颗蛋1颗
步骤1:先将虾子剥壳洗净备用
步骤2:蒜末爆香
步骤3:虾子放进拌炒,稍微红就可以加水了
步骤4:加水后放入咖哩块,盖锅盖闷熟虾子,中间打开搅拌一下
步骤5:咖哩块全溶解,打颗蛋进去,用铲子尖尖的地方把蛋戳破,拌匀
步骤6:可开大火让蛋快速熟透,加入葱花拌匀
步骤7:完成!