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用料
奶茶粉20g水180g太白粉225g
奶茶圆的做法
步骤1:先把奶茶粉加入水拌匀,再将奶茶煮至滚,再快速冲进太白粉,快速拌匀,放凉
步骤2:再揉成团并且分割成一条一条的
步骤3:再把一条一条的面团切割成许多的小段,再放入有洒太白粉的铁盘里,用摇一摇的方式让各个面团都会沾到太白粉
步骤4:接下来就是要煮奶茶圆了!首先水加入锅中七分满的水,等水煮到很滚时再加入奶茶圆煮15~20分钟
步骤5:煮好后,就可以拌入二号砂糖
步骤6:要加入奶茶也是不错的选择