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自制水饺(市售水饺)10颗,面粉1汤匙,水半碗
1、起平底锅(不开火),将水饺排列整齐(可依个人喜好排列),开小火,加少许油。
2、约5分钟,将面粉水倒入,加盖,转中小火续煎,看到面粉水有起密集的小水泡,转大火抢酥,呈金黄色,即可起锅。