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为您提供麻油炒猪肝的菜谱，包括麻油炒猪肝的做法,麻油炒猪肝的做法步骤,麻油炒猪肝怎么做好吃等详细内容。
猪肝100g菠菜适量姜丝适量麻油适量米酒ㄧ大匙酱油膏ㄧ匙盐1/4匙
步骤1:猪肝切片，鲜红色的猪肝才新鲜～
步骤2:猪肝和菠菜一起汆烫后捞起备用
步骤3:麻油小火爆香姜丝
步骤4:加入猪肝翻炒至变色，再加入米酒、酱油膏和盐拌炒
步骤5:最后放入菠菜拌炒均匀入味
