比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
提拉米苏
为您提供提拉米苏的菜谱，包括提拉米苏的做法,提拉米苏的做法步骤,提拉米苏怎么做好吃等详细内容。
用料
马斯卡澎乳酪500g,蛋黄4颗,砂糖A40克,咖啡酒2大匙,兰姆酒1大匙,鲜奶油200ml,砂糖B20克,手指饼干12条,无糖可可粉适量,浓缩咖啡60ml,咖啡酒2大匙,开水1大匙
提拉米苏的做法
1、将马斯卡澎置于室温下软化。咖啡酒液的材料混合均匀备用。
2、取一钢盆，放入蛋黄、砂糖A、咖啡酒、兰姆酒，混合搅拌均匀。
3、软化的马斯卡澎分次加入2中，搅拌均匀至光滑无颗粒。
4、取另一钢盆，放入鲜奶油、砂糖B，将鲜奶油打至6~7分发。分次将打发的鲜奶油拌入3中，混合均匀成起司煳备用。
5、将手指饼干快速沾过咖啡酒液，排在容器下层。
6、倒入一半的起司煳覆盖手指饼干。
7、用滤网过筛可可粉至起司煳上。
8、重复步骤5、6、7（排手指饼干-倒起司煳-筛入可可粉）。
9、冷藏至少4小时即完成。