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为您提供煎牛排的菜谱，包括煎牛排的做法,煎牛排的做法步骤,煎牛排怎么做好吃等详细内容。
澳洲冷藏肩里肌牛排2块玫瑰盐适量现磨胡椒适量
步骤1:牛排从冰箱取出后，用厨房纸巾将两面的血水擦干净。
步骤2:锅(最好是不沾锅或牛排煎锅)子用大火热油后，放入牛排煎至表面焦黄，这次买的牛排比较厚，煎约三分钟。
步骤3:翻面再煎三分钟。
步骤4:接着火转小，煎至喜欢的熟度即可，侧面也要煎一下。这次续煎花了三分钟，约6分熟的熟度。取出静置一下，食用前洒上调味料即可。
