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朝天椒50g大辣椒50g豆鼓10g蒜头5办酱油1茶匙糖1/4茶匙
步骤1:将所有辣椒切碎。
步骤2:蒜切碎，下锅炒至金黄色(油要盖过蒜头，不断翻炒才不会焦掉)，加入辣椒继续翻炒至辣味出来，再加豆鼓、酱油、糖。（因过程需迅速，故无图请见谅）
步骤3:炒至油份释出即可盛入瓶中。
