用料

花椰菜1朵黑木耳1大朵花枝2尾蒜末3颗米酒1大匙高鲜味精1/2匙盐巴1/2匙香油适量

花椰菜炒木耳花枝的做法

步骤1:一匙油先爆香蒜末.再将洗净切好的花枝一起下去翻炒.加入一匙米酒去腥.提味..炒约5分熟即可

步骤2:再将黑木耳和花椰菜一起翻炒.盖锅闷煮2.3分钟.花椰菜其实煮一下就熟了.不需要闷太久.避免过熟变色

步骤3:最后在加入调味料.香油即可

步骤4:完成~

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