用料

中筋面粉1又1/2杯泡打粉1又1/2匙盐1/4匙蛋2颗细砂糖3/4杯香草精1/2匙葡萄籽坚果油1/2杯柠檬汁1/4杯柠檬皮适量(无糖)原味优格1/2杯蔓越莓适量坚果适量

柠檬蔓越莓蛋糕的做法

步骤1:取一大锅将蛋、细砂糖、香草精和食用油一起打匀

步骤2:倒入柠檬汁、柠檬皮及原味优格，同样搅拌均匀

步骤3:将面粉、泡打粉、盐一起过筛，再分批慢慢倒入锅中拌匀

步骤4:烤箱预热176度，将蔓越莓拌入面糊后倒入面包烤膜中

步骤5:最后洒上适量坚果，进烤箱约50分钟即可

步骤6:完成

步骤7:上桌

步骤8:开动

步骤9:(优格改良版)

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