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菜干1札,罗汉果半个,姜1块,红萝卜一条,大白菜半斤,蜜枣2粒,南北杏适量
1、预先冲洗菜干并浸约2小时,红萝卜去皮洗净,切件;同时亦将其他材料洗净。
2、连同所有材料放入大半锅水大火煲滚,转细火煲2小时,加少量盐调味即成。