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为您提供欢喜蛋可乐饼的菜谱,包括欢喜蛋可乐饼的做法,欢喜蛋可乐饼的做法步骤,欢喜蛋可乐饼怎么做好吃等详细内容。
欢喜蛋2颗,马铃薯2颗,鸡蛋1颗,面粉适量,面包粉适量
1、将超好吃的欢喜蛋把蛋白跟蛋黄分开,蛋白切碎,蛋黄备用
2、将马铃薯蒸熟压成泥状,与蛋黄混和拌匀
3、将作法2揉成自己喜欢的大小
4、将作法3沾上切碎的蛋白、面粉、全蛋液、面包粉
5、放入油温170度,以中火炸至金黄色