用料

鸡翅6~7只高丽菜1/4干香菇4~5朵姜0.5~1根枸杞1/3碗米酒半罐至一罐盐适量

暖身麻油鸡的做法

步骤1:1.鸡翅一剁成三备用。2.高丽菜撕小片备用。3.姜切片、枸杞泡水、干香菇泡水后切半。

步骤2:下少许油爆香姜片~~

步骤3:关小火下麻油慢煎~~

步骤4:下鸡翅拌炒一下~~{照片模糊别介意!!}

步骤5:下些许米酒煨煮鸡翅至没血水~~

步骤6:倒入锅内~~我是放约一瓶米酒~~

步骤7:在倒滚水约八分满~~因为等等还需要加菜。

步骤8:下高丽菜、香菇、枸杞煨煮~~

步骤9:所有食材都熟在来调味~~~都可以即可上桌囉!!!

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