用料

可可粉，抹茶粉，糯米粉，砂糖，水，牛油

雨花石汤圆的做法

1.糯米粉加入适量的糖水搓成粉团a糯米粉混合适量可可粉再加适量的糖水搓成粉团b依次加抹茶粉混合糯米粉搓成粉团c（如果想增加香味可适量加入一些溶化的牛油进去搓）。

2.把3个粉团混合一起错成团（不要揉得很均匀随便一点不然无法作出石纹效果）。

3.面团搓成长条然后切好搓成一个汤圆（不规则最好）。

4.热水煮至沸腾，下汤圆煮熟至浮起即可。

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