用料

四季豆250g绞肉100g橄榄菜2大匙老抽适量生抽适量蒜末适量

榄菜肉末四季豆的做法

步骤1:材料如图四季豆切小段备用榄菜滤过油备用

步骤2:锅热放少许油后加入搅肉至变色出水气

步骤3:加入老抽让肉上色后再加入生抽拌炒均匀

步骤4:将肉拨至一旁后放入蒜末爆香

步骤5:再放入四季豆炒均

步骤6:锅中放入少许水炒至出水份后再次加少许水拌炒至出水份第三次加少许水炒至出水份约三次即可炒熟四季豆

步骤7:再放入橄榄菜拌炒

步骤8:炒至榄菜香气出来即可

步骤9:上桌

---

---