用料

鸡胸肉1片高丽菜丝适量起司片2片烧饼1个纽澳良风味粉2汤匙美乃滋少许蜂蜜芥末酱少许

鸡肉佐高丽菜丝烧饼的做法

步骤1:先将纽澳良风味粉加入少许的开水及米酒调匀后鸡胸肉洗净放入再放入冰箱醃制隔夜

步骤2:醃制入味的鸡胸肉放入平底锅将酱汁全部倒入用中小火慢慢将酱汁煮干此烹调方式可避免鸡胸肉煎柴掉且酱汁不浪费也能让鸡胸肉更入味

步骤3:酱汁烧干后再倒入少许的油将鸡胸肉煎出香味即可

步骤4:高丽菜用刨刀削丝状后厨房纸巾擦干水份鸡胸肉切片状烧饼起司片备齐

步骤5:打开烧饼舖上高丽菜丝挤上少许的美乃滋

步骤6:放上鸡肉片在挤上少许的美乃滋及蜂蜜芥末酱

步骤7:放上起司片

步骤8:爽口美味的风味烧饼完成囉

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