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用料
鸡腿2支洋葱1/4颗酱油1匙砂糖1匙盐巴1小匙水1小杯米酒1小杯黑胡椒粒少许义式香草粉少许
蔬菜酱卤鸡腿的做法
步骤1:加热平底锅,将鸡腿放入锅子里干煎到双面金黄色。
步骤2:将煎好的鸡腿放入焖烧锅内。
步骤3:洋葱剥去外皮,切去根部和尾部,再切大块放入锅中。
步骤4:上淋上酱油。
步骤5:加入砂糖。
步骤6:加入盐巴。
步骤7:洒上黑胡椒粒。
步骤8:洒上义式香草粉
步骤9:加入米酒。
步骤10:加入水。
步骤11:打开炉火,加热到煮滚之后转中小火再加热5分钟,熄火,将锅具移入焖烧锅进行焖煮半小时就可以了。
步骤12:美味上桌喽。