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蛤蜊冬瓜排骨汤

为您提供蛤蜊冬瓜排骨汤的菜谱,包括蛤蜊冬瓜排骨汤的做法,蛤蜊冬瓜排骨汤的做法步骤,蛤蜊冬瓜排骨汤怎么做好吃等详细内容。

用料

冬瓜一片蛤蜊一斤排骨酌量姜片酌量盐巴酌量九层塔酌量米酒可有可无

蛤蜊冬瓜排骨汤的做法

步骤1:备料>>排骨、蛤蜊、冬瓜、姜片、盐巴、九层塔。

步骤2:直接使用内锅,先将生排骨在瓦斯炉上汆烫。

步骤3:排骨汆烫过、清水冲洗过后,即可以在内锅盛水接着下冬瓜。然后就可以直接放进电锅里喽。

步骤4:外锅请放入一杯水,即可按下炊饭键喽

步骤5:煮好后,冬瓜排骨内锅取出后,请移至瓦斯炉上

步骤6:待水沸腾后…倒入蛤蜊!(请以中大火候煮沸)

步骤7:待蛤蜊全开后,即可丢下九层塔,再煮个1分钟即可关火。


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