比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
巧克力220克无盐奶油120克砂糖250克蛋2个香草精2匙低筋面粉90克可可粉30克盐1小匙
王者巧克力蛋糕的做法
步骤1:将巧克力一半(110g)隔水加热溶化,另一半(110g)切成碎块后备用
步骤2:溶解无盐奶油后,加入砂糖拌匀
步骤3:加入蛋、香草精再继续拌匀
步骤4:加入溶解的巧克力拌匀
步骤5:低筋面粉、可可粉和盐过筛,再加入步骤4.搅拌匀,直到看不见粉状。
步骤6:最后加入巧克力碎块搅和一下(增加口感)
步骤7:放入烤盘容器(建议垫上烤箱纸,比较好脱模)
步骤8:放入烤箱180度,烤20-25分钟。
步骤9:放凉后切块,好吃!