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王者巧克力蛋糕

为您提供王者巧克力蛋糕的菜谱,包括王者巧克力蛋糕的做法,王者巧克力蛋糕的做法步骤,王者巧克力蛋糕怎么做好吃等详细内容。

用料

巧克力220克无盐奶油120克砂糖250克蛋2个香草精2匙低筋面粉90克可可粉30克盐1小匙

王者巧克力蛋糕的做法

步骤1:将巧克力一半(110g)隔水加热溶化,另一半(110g)切成碎块后备用

步骤2:溶解无盐奶油后,加入砂糖拌匀

步骤3:加入蛋、香草精再继续拌匀

步骤4:加入溶解的巧克力拌匀

步骤5:低筋面粉、可可粉和盐过筛,再加入步骤4.搅拌匀,直到看不见粉状。

步骤6:最后加入巧克力碎块搅和一下(增加口感)

步骤7:放入烤盘容器(建议垫上烤箱纸,比较好脱模)

步骤8:放入烤箱180度,烤20-25分钟。

步骤9:放凉后切块,好吃!


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