粉蒸肉
为您提供粉蒸肉的菜谱,包括粉蒸肉的做法,粉蒸肉的做法步骤,粉蒸肉怎么做好吃等详细内容。
用料
脥心肉500克南瓜1/4个市售蒸肉粉1包酱油3大匙太白粉1大匙白胡椒少许
粉蒸肉的做法
步骤1:脥心肉和南瓜切块
步骤2:脥心肉用酱油、太白粉和白胡椒粉醃一小时(这次是用蒸肉粉附的醃肉粉+1小匙酱油增加颜色;建议不要加水,味道容易被稀释)
步骤3:直接倒入蒸肉粉,让每块肉均匀被蒸肉粉包覆
步骤4:盘底排入南瓜铺平,再将肉块平铺在南瓜上
步骤5:电锅外锅放1.5杯水,跳起后再闷15分钟,美味的粉蒸肉就可以上桌囉!