用料

芒果2颗吉利丁粉6g冷水18g热或温水（融化吉利丁粉用）适量

芒果果冻的做法

步骤1:芒果削皮切块打果汁过滤一部分切小丁

步骤2:吉利丁粉加冷水隔水加热至融化（我是使用温水慢慢搅拌）

步骤3:过滤好的芒果汁加热再加吉利丁搅拌均匀即可熄火（若想加糖趁这时候加搅拌至无颗粒完全融化即可熄火

步骤4:将芒果汁液倒入容器放凉（我使用冷水隔水冷却降温更快）进冰箱前加切好的小丁加进去再进冰箱

步骤5:进冰箱冰到凝固后就好啦～～

---

---