用料

蒲瓜半颗肉丝50g香菇2朵樱花虾少许虱目鱼肚1片鲜虾10只白饭2.5碗酱油2大匙高汤适量盐少许高鲜味精少许芹菜末少许香菜末少许白胡椒粉少许

蒲瓜海鲜粥的做法

步骤1:香菇，虾米或樱花虾煸香后加入肉片炒熟，加入蒲瓜丝一起拌炒(鲜虾剥壳后先川烫备用..虱目鱼肚片切块备用)

步骤2:加入2大匙的酱油炒一下，把适量的高汤加入

步骤3:加入白饭熬煮至妳要的软度

步骤4:粥快煮好时放入虱目鱼肚片煮至熟后再把虾仁放入..

步骤5:加入盐，高鲜味精调整咸度……关火后洒上白胡椒粉，芹菜及香菜末，香油即可！

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