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为您提供百烩瓠瓜咖哩饭的菜谱，包括百烩瓠瓜咖哩饭的做法,百烩瓠瓜咖哩饭的做法步骤,百烩瓠瓜咖哩饭怎么做好吃等详细内容。
瓠瓜半颗洋葱半颗红萝卜适量青椒1颗鸿喜菇适量金针菇适量梅花猪肉片适量House佛蒙特咖哩(甜味)1/4块油之钻127少许
步骤1:将瓠瓜、红萝卜、青椒切块备用。
步骤2:热油锅后，先放入洋葱炒软，再加入瓠瓜炒香，一同拌炒后，放入红萝卜、青椒、鸿喜菇、金针菇，加水煮滚。
步骤3:再放入猪肉片、咖哩块，将咖哩块拌匀融化，起锅完成。
