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用料
昆布1片干香菇3朵鲜香菇3朵杏鲍菇1支马铃薯50公克白萝卜40公克节瓜30公克豆腐40公克韩国大酱35公克
韩国大酱汤的做法
步骤1:干香菇泡水、昆布泡500cc水,泡30分钟,香菇水、昆布水备用
步骤2:将清水、昆布汤、泡香菇的水入锅滚煮
步骤3:干香菇切丝、鲜香菇切片
步骤4:杏鲍菇切粗条
步骤5:香菇、杏鲍菇入锅
步骤6:马铃薯切块
步骤7:马铃薯入锅滚煮
步骤8:白萝卜切块
步骤9:白萝卜入锅
步骤10:栉瓜、豆腐入锅
步骤11:所有食材以大火煮滚后,加入大酱,继续煮10分钟即可!
步骤12:快速上手上桌