用料

吉利丁片3.5片,动物鲜奶油200ml,鲜奶400ml,糖15g,新鲜芒果2颗

芒果奶酪的做法

1、吉利丁片泡冰水软化

2、鲜奶和鲜奶油和糖加热至冒烟，不能煮沸，再将泡软的吉利丁片放人锅内

3、放冷后，再分装到奶酪瓶子里，冷却之后再拿去冰至少4小时

4、最后再将新鲜芒果切碎放在奶酪上面，就完成啰！

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