比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
鲜奶500g细砂糖50g鲜奶油250g京都抹茶粉7g吉利丁片10g筛子1把冷开水适量冰块适量大碗1只奶酪杯4只
零失败自制抹茶奶酪的做法
步骤1:先准备一小盆冰开水，冰开水中放入冰块,，然后把吉利丁片不重叠的泡入冰块水中泡软备用;另准备一只锅子，将细砂糖加入鲜奶中，小火加热搅拌到细砂糖全部溶化，鲜奶液温热即可关火，不要煮滚，接着倒入京都抹茶粉和鲜奶油搅匀，然后把泡软的吉利丁片拧干水份加入，泡软的吉利丁片会很快溶化.
步骤2:拿把筛子，把调好的奶酪液用筛子过筛2次，接着把准备装奶酪的杯子放在冰块盆上，将筛过的抹茶奶酪液倒入杯中，全部倒好后，在奶酪液逐渐降温变稠时用根筷子在杯子中稍微搅一下，避免抹茶粉沉淀，奶酪液放凉后送进冰箱冷藏约4小时即可凝固享用.