用料

宽卷面1包松板猪100克青江菜3株酱油11/2汤匙麻辣酱（或辣豆办酱）1/2茶匙蒜末1瓣糖1汤匙白胡椒粉1/8茶匙绍兴酒3/4汤匙香油1/2汤匙

松板猪烤肉辣拌面的做法

步骤1:准备食材。松板猪肉切1.5cm丁。青江菜切丁。

步骤2:醃渍料混合，将松板猪肉醃10分钟。

步骤3:平底锅煎猪至表面焦香。

步骤4:将五木宽卷面依包装煮3分半钟，同时烫青江菜。

步骤5:宽卷面取出，水沥干。将2种调味酱包混合，加煮面水二茶匙拌均匀。波浪型的宽卷面体，让酱汁更容易沾附，并增添面条口感。

步骤6:调味酱与宽卷面拌均匀，放上烤香的松板猪，及青江菜，开动！

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