用料

黑木耳10片芹菜3~5根金针菇1包姜丝少许乌醋5匙薄盐酱油3匙香油1小匙白芝麻少许

凉拌乌醋黑木耳佐金针菇的做法

步骤1:【食材准备】1.将所有食材洗净。2.金针菇切成两段、木耳用手撕成小片、芹菜叶子去掉切小段、切姜丝。3.准备一锅滚水，川烫金针菇及黑木耳直到熟透。

步骤2:拌入所有调味料与食材，最后撒上少许白芝麻，放入冰箱冰镇，会更好吃喔。

步骤3:▍低GI排毒▍

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