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用料
冬粉1金针菇250g猪肉丝200g洋葱200g红萝卜200g韩式泡菜适量娃娃菜2株酱油2汤匙
泡菜金针冬粉的做法
步骤1:到全联生鲜买完全部的食材后将红萝卜、洋葱切丝,金针菇、娃娃菜洗净备用。冬粉泡水泡制软化即可捞起备用。
步骤2:将娃娃菜对切,水滚后川烫
步骤3:起锅热油,炒香洋葱丝和猪肉丝
步骤4:步骤3炒香后放入红萝卜和金针菇,加入一点水和酱油
步骤5:步骤4滚以后放入步骤1泡软的冬粉,煨煮2分钟后,放入韩式泡菜拌一下即可
步骤6:把步骤2川烫过后的娃娃菜围在冬粉旁边,取一点韩式泡菜摆在菜上面。