用料

狮子头3颗牛蕃茄3颗葱3根豆皮2片金针菇半束酱油ㄧ匙水适量面3束

蕃茄狮子头面的做法

步骤1:将外面买来的冷冻狮子头及其汤汁蒸熟

步骤2:先下葱白爆香后，再将切块牛蕃茄放入，再加一些水下去闷煮

步骤3:蕃茄快闷熟后，再放入狮子头的汤汁，以及适量当作汤汁的水，再加入酱油

步骤4:加入蒸好的狮子头、豆皮、金针菇、青葱末下去煮

步骤5:最后再把它倒入另外煮好的面就大功告成了！

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