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为您提供葱烧子排的菜谱,包括葱烧子排的做法,葱烧子排的做法步骤,葱烧子排怎么做好吃等详细内容。
子排8根蒜头5颗青葱4根水12匙酱油6匙冰糖2匙米酒2匙
步骤1:起油锅爆香蒜头和葱白。
步骤2:把子排铺在上面煎至六分熟。
步骤3:翻面继续煎。
步骤4:加米酒。
步骤5:加酱油。
步骤6:加冰糖。
步骤7:加水后将葱绿铺在上面。
步骤8:大火滚后转小火煮至汤汁收干。
步骤9:将子排夹起摆盘,淋上锅中剩余的汤汁,撒上些许葱末。