用料

隔夜饭1.5碗绞肉50g蒜头3粒鸡蛋2个辣椒1根青江菜自行增减1大把高鲜味精0.5t盐巴0.5t

青江菜炒饭的做法

步骤1:备料蒜头，辣椒切末

步骤2:首先青菜洗干净，沥干水份

步骤3:青江菜切细丝

步骤4:准备隔夜冷饭

步骤5:起油锅，蛋打散下锅炒一下，捞起备用

步骤6:原锅，下绞肉煸香逼出油脂

步骤7:下蒜头与辣椒爆香

步骤8:下青江菜拌炒

步骤9:拌炒均匀后加调味料

步骤10:最后，下隔夜饭一起炒

步骤11:下炒半熟的蛋

步骤12:炒均匀后就可以准备起锅了

步骤13:洒点葱花或白芝麻~~很香，很赞，很对味。

步骤14:粒粒分明的炒饭

步骤15:当午餐的便当...也很棒

---

---