用料

霜降黑蠔菇一盒梅花肉片一片皇宫菜一小盘枸杞少许高鲜味精半匙盐巴半匙蒜头4瓣

霜降黑蠔菇炒肉丝的做法

步骤1:准备食材

步骤2:肉片切丝,蒜头拍碎,枸杞先用热水泡发,其它食材洗净

步骤3:热油锅,爆蒜末,肉丝下锅炒至八分熟,先盛起

步骤4:将蒜头留在锅中,先倒入黑蠔菇翻炒一会,续入皇宫菜,倒入半碗水入炒锅,盖锅小焖1~2分钟

步骤5:加入半匙「味之素品牌」高鲜味精和盐巴

步骤6:再将枸杞和肉丝倒入略微拌炒

步骤7:完成

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