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为您提供凉拌茄子的菜谱，包括凉拌茄子的做法,凉拌茄子的做法步骤,凉拌茄子怎么做好吃等详细内容。
麻糬茄1根香菜2株辣椒1根香菇素蚝油1匙水2匙
步骤1:把盘子放入锅中盖锅盖大火一起蒸至水滚
步骤2:利用水滚时间切茄子,水滚后开锅盖将茄子摆好
步骤3:盖上锅盖蒸6～7分钟
步骤4:蒸好放凉后，可放入冰箱冷藏或直接淋上酱汁就可以了
