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蜜渍橙片

为您提供蜜渍橙片的菜谱,包括蜜渍橙片的做法,蜜渍橙片的做法步骤,蜜渍橙片怎么做好吃等详细内容。

用料

香吉士或柳橙4,柳橙糖70%黑巧克力5

蜜渍橙片的做法

Day1柳橙洗净后用牙签戳数个小洞入锅煮约10分钟后换水再煮ㄧ遍约15分换冷水浸泡待凉入冰箱Day2换水约4~5遍(去涩)

Day3柳橙切0.5左右薄片后秤出总重量x0.8=糖的重量橙片+糖小火煮至糖溶待凉入冰箱

Day4糖水浸泡ㄧ天


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