比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
奶油100g糖20g鸡蛋豆奶15mL鸡蛋(打散)2颗(100g)低筋面粉180g泡打粉7g亚麻仁粉15g葡萄干(可先用水泡几分钟)30g
葡萄干亚麻蛋糕的做法
步骤1:先把所有材料拿出来standby
步骤2:将A依序放入制面包机中。
步骤3:将B一起筛过→放入制面包机中。
步骤4:进行设定:【蛋糕‧麻糬】→【蛋糕】→需要的话,可以选择【烤色】(预设是"标准")→按下《开始》键。
步骤5:大约12分钟后,会发出哔哔声~~这时候可以打开盖子,用道具橡胶刮刀,将面包机周围的面粉清除掉。
步骤6:均匀地放入配料葡萄干→盖上盖子→再次按下《开始》键。
步骤7:等待大约1.5小时,就出炉囉~~~烘烤结束时,会有哔哔声→按下《取消》键。
步骤8:如果觉得烘焙不足,可以趁机器里面的温度尚未降低时,在15分钟内进行『追加烘焙』。进行设定:【蛋糕‧麻糬】→按《分》键调整烘焙时间→按下《开始》键。*烘焙结束后,最多可进行2次追加烘焙。
步骤9:确定烘焙完成后,即可取出蛋糕~拔除制面包机的插头。*取出时若用力过猛,会破坏蛋糕形状哦!
步骤10:备注1.我做了2次蛋糕~第1次的【烤色】是"标准",第2次是"淡"。第2次有用到追加烘焙。