用料

鸡胸肉半片葱花少许洋葱少许米酒半匙胡椒粉适量盐巴半匙地瓜粉少许

鸡肉蔬菜丸的做法

步骤1:1.鸡胸肉半片剁成泥2.洋葱切丁

步骤2:将鸡肉泥、葱花、洋葱丁混合，再加入调味料

步骤3:所有食材混合后，将肉丸稍微在手掌心上甩来甩去，让鸡肉丸扎实一点

步骤4:用汤匙或万能的手将整坨鸡肉团变成一球一球，我这次大概做了6个，但是有点大小不一

步骤5:放入滚水中，煮到丸子都浮起来就好了.可以直接吃或是等凉了以后再冷冻起来之后用

步骤6:上桌

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