用料

大白菜半颗木耳适量豆皮长型豆皮的ㄧ半鲣鱼露5大匙味淋1大匙米酒1大匙水量米杯半杯

寿喜烧风味的大白菜杂绘的做法

步骤1:大白菜，木耳切丝豆皮烫过去油份后切丝准备好酱汁

步骤2:倒少许油热锅后放大白菜炒，然后加一半酱汁

步骤3:大白菜炒软后放木耳

步骤4:放入豆皮，因为豆皮会吸汁，所以剩一半的酱汁现在才加，煮到滚后尝味道，不够咸可以再加鲣鱼露或盐巴调味

步骤5:超级简单，我喜欢酱汁多点，甜甜咸咸也可以淋在饭上，自己觉得很好吃

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