用料

牛奶150毫升砂糖50克牛奶100毫升高筋面粉25克玉米粉10克香草精粉少许蛋黄一颗奶油40克水100毫升高筋面粉60克盐少许鸡蛋2颗糖粉少许

香草馅奶油泡芙的做法

步骤1:泡芙馅A煮滚加香草精拌匀，再慢慢加泡芙馅B（事先拌匀）不一定要加完，好了加蛋黄（稍微降温一点再加）拌匀即可，冰冷藏备用

步骤2:泡芙A煮滚，再加泡芙B快速搅拌成团

步骤3:然后分次加蛋（看稠度，不能太水）

步骤4:然后分次加蛋（看稠度，不能太水）

步骤5:没烤盘，放配菜盘抹些奶油，挤泡芙体，大小要一致哦

步骤6:烤箱出炉完成

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