用料

鸡腿肉1只奇异果1颗苹果1颗洋葱1颗红萝卜1支咖哩粉一杯盐适量黑胡椒适量糖少许白酒少许高汤或水少许

水果咖哩的做法

步骤1:将奇异果、苹果切成小丁，鸡肉切块状，洋葱、红萝卜切成块状。

步骤2:洋葱炒香后，加入红萝卜及鸡腿肉块，持续拌炒。

步骤3:加入咖哩粉拌炒一下，再加入少许白酒及高汤，拌炒缩汁。

步骤4:离火前加入奇异果及苹果丁即完成。

步骤5:上桌。

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