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豆干4块,各种鲁味食材皆可适量,冰糖少许,酱油适量,酱油膏适量,老姜片少许,八角1-2个
1.加入少许油，姜片爆香
2.加入豆干拌炒至金黄
3.加水、冰糖、酱油、酱油膏、八角1-2片、各种鲁味食材拌匀至冰糖溶化，盖上锅盖闷煮约20分入味。（闷煮过程中要翻面一次，确保汤汁都有鲁入味）
