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猪小排(全联)2盒,葱段些许,碎蒜3-4颗,米酒1,乌醋2,糖3,酱油4,水5
1、猪小排洗过后川烫ㄧ下捞起备用。
2、锅子不加油小火放入蒜、葱、猪小排,炒ㄧ炒后加入全部酱料,吃辣的可以加辣。确定都上色入味后就完成啰。