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用料
七寸模型一个oreo饼干100g无盐奶油45g奶油乳酪350g动物性鲜奶油280g砂糖50gnutella巧克力酱240g季节水果或碎核果适量
榛果巧克力起司蛋糕的做法
步骤1:将oreo饼干放入夹链袋内碾碎
步骤2:溶化无盐奶油并和饼干拌匀
步骤3:将混合后的饼干平铺压实在模具内,放入冰箱冷藏30分钟备用
步骤4:奶油乳酪恢复常温后用打蛋器搅拌至无颗粒状,要仔细搅拌口感才会好哟!
步骤5:倒入鲜奶油和砂糖并用打蛋器继续搅拌
步骤6:最后的状态会呈现质地柔滑状
步骤7:加入巧克力酱仔细混合均匀
步骤8:倒入模具内平铺并放到冷冻库一个晚上就可脱膜
步骤9:放上自己喜欢的水果做装饰就完成囉!
步骤10:免烤nutella