用料

牛肋骨排2磅大蒜6片百里香盐胡椒各2茶匙橄榄油2汤匙

美式烤牛肋排的做法

步骤1:橄榄油,百里香,盐,胡椒混合

步骤2:牛肉放入烤盘肥部分朝上,混合材料淋在肥肉上

步骤3:拿出烤箱后放置15分钟再切开

步骤4:*实用*肉类熟度烹饪参考（华氏度）RARE偏生125FMEDIUM-RARE3分熟135FMEDIUM5分熟145FMEDIUM-WELL7分熟155FWELL-DONE全熟160F

步骤5:请购买温度计烤箱预热500度烤20分钟转330度再烤约45分钟(3分熟)如要更熟请每10分钟确认一次肉内温度

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