比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
红面线1,卤大肠20cm,新鲜蚵仔20颗,柴鱼片一包,油葱酥少许,蒜末4瓣,香菜少许,白胡椒少许,乌醋一匙,酱油一匙,盐少许,太白粉水一碗
大肠蚵仔面线的做法
1、卤大肠买现成卤好的。挑卤大肠时，中间的脂肪不可太多，不超过整条大肠的三成。太多吃起来恶心，太少又太干。卤大肠切片备用。
2、蚵仔用盐水抓洗，洗完后水倒掉。加入树薯粉，不要额外加水。因通常沥不干，再加水会太稀。
3、煮一锅水，把裹粉的蚵仔烫熟捞起置放。
4、红面线先用水稍微烫过，去除过多的咸味。
5、加入红面线、柴鱼片、红葱酥一起煮滚。可改加红葱油更香。煮越久，面越软烂。
6、加入蒜末、白胡椒、乌醋、酱油、盐。加完后，再加太白粉水。撒上香菜完成。