用料

新鲜海带芽100g蛋5颗葱花2根盐1/2小匙胡椒粉1/4小匙

海带芽煎蛋的做法

步骤1:海带芽洗净后,切微切一下,不要太长,再把所有材料放入碗中拌匀。

步骤2:锅中放入1.5大匙的油,烧热后再倒入蛋液。

步骤3:用筷子从中间不断的搅动,让贴近锅子的蛋液上翻,这样可以避免煎到焦黑,也可以让在上面的蛋液可以贴近锅子,使煎蛋可以快速完成。

步骤4:没有蛋液时就可以翻面,另一煎熟就可以囉。

步骤5:好吃的海带芽煎蛋就完成囉。

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